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拍起来拍起来 私房经典拍黄瓜做法

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简介材料：黄瓜、蒜瓣、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油、芝麻、老干妈步骤：1、黄瓜稍稍去皮，刮下就好2、切成段3、4、刀拍5、拍好6、放到盆里7、8、黄瓜放适量盐9、晃匀，腌制下10、这个时候剥好蒜瓣11、 ...

　　材料：黄瓜、拍起拍起拍黄蒜瓣、私房香菜、经典生抽、拍起拍起拍黄醋、私房盐、经典白糖、拍起拍起拍黄香油、私房芝麻、经典老干妈

　　步骤：

　　1、拍起拍起拍黄黄瓜稍稍去皮，私房刮下就好

　　2、经典切成段

　　3、拍起拍起拍黄4、私房刀拍

　　5、经典拍好

　　6、放到盆里

　　7、8、黄瓜放适量盐

　　9、晃匀，腌制下

　　10、这个时候剥好蒜瓣

　　11、12、一样用刀拍下

　　13、稍稍剁下

　　14、香菜切段

　　15、黄瓜腌制的差不多了

　　16、滤水

　　17、滤好出水的黄瓜

　　18、19、放蒜粒

　　20、加香油

　　21、加醋

　　22、加老干妈

　　23、加白糖

　　24、一点点生抽

　　25、香菜

　　26、拌匀，晃下盆就好基本上

　　27、加芝麻

　　28、拌匀即可

　　小贴士：

　　1、黄瓜去皮的时候用刮的，去下刺就好。。不要把绿皮全去了，带皮好看

　　2、先腌制黄瓜，出水，去掉，这一步盐多放点稍稍，这样之后拌的时候就不用放盐了

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